Bedre økonomi og mindre risiko

Midt i det vide åkerlandskapet i indre deler av Vestfold, i Re kommune, ligger gården Lefsrød, der Audun Flåtten dyrker økologisk korn og åkerbønner.
– Som nybegynner i jordbruket i 2008, var det mest interessant å lære seg økologisk produksjon, sier han.

Nå er han også blitt #Inspirasjonsbonde i prosjektet Landbrukets Økoløft.

Ingen moralske pekefingre

– Hva var bakgrunnen for at du begynte med økologisk drift?

– Helt ærlig var det i utgangspunktet et ønske om bedre økonomi med mindre risiko, sier Flåtten.
 – Det var jo også mye mer interessant å lære seg økologisk produksjon. Agronomien handler om mye mer enn hva de store plantevernselskapene kan tilby av produkter. Den moralske pekefingeren, som jeg trodde var utbredt i økomiljøet, så jeg heller ikke mye til.

Alt til rett tid

– Kan du fortelle om drifta og hva dere produserer, evt. litt historikk om dette har endret seg over tid?

– Vi overtok gården i 2008 og la om i 2009. Produksjonen er økologisk korn og åkerbønner. Vi driver også konvensjonell slaktegrisproduksjon. Det passer i de husa som er på gården. 

– Ser du noen spesielle utfordringer som økologisk drift byr på?

– Det er mange utfordringer. Med økologisk drift blir det helt avgjørende å få gjort ting riktig og til rett tid på våren. For hvis kornet får en dårlig start, er det vanskelig å rette opp, og da blir det fort mye ugras.

Bra å slippe sprøyta

– Er det noe ved din økologiske drift som du tenker at konvensjonelle bønder ville hatt god nytte av?

– Ja. Vi har kunnskaper om hvordan man kan bekjempe problematiske ugras uten å sprøyte. Det er kanskje ikke like enkelt og effektivt, men det finnes ganske gode alternativer sprøyta, mener Flåtten.  – Vi er nok også langt framme når det gjelder å ta vare på plantenæringsstoffer og få god utnyttelse av gjødsla.