Formålet med prosjektet er å bidra til økt produksjon, omsetning og forbruk av norsk økologisk mat. Dette gjelder særlig for varegrupper der etterspørselen er større enn tilbudet av varer som kan produseres i Norge. Gjennom rekruttering til økologisk landbruk, motivering av etablerte økobønder til å fortsette å produsere økologisk mat – også etter at kommende regelverksendringer trer i kraft, og inspirasjon til nøkkelpersoner hos dagligvarekjedene og forbrukere til å prioritere norsk økologisk mat, vil prosjektet bidra til å nå målene i Nasjonal strategi for økologisk landbruk om å øke produksjon og omsetning av økologiske varer som er etterspurt i markedet. At omsetningsleddet og forbrukere, inkludert storkjøkken, velger norske varer er avgjørende for at norske bønder skal få omsetning og tørre å satse på økologisk produksjon.
Inspirasjonsbønder
For å stimulere til økt produksjon har vi dyktige inspirasjonsbønder som vil benyttes til en rekke oppdrag for å inspirere bønder og nye til næringa til å satse på økologisk produksjon. Inspirasjonsbøndene har også fått en viktig rolle i å inspirere dagligvarekjeder og -butikker og forbrukere, inkl. storkjøkken, til å prioritere norskproduserte økologiske varer. Det vil arrangeres fire landbruksmøter spredt rundt om i landet, der målet på sikt er å rekruttere målgruppene innenfor landbruket til økologisk produksjon eller å motivere etablerte økobønder til å satse videre.
Inspirasjonsbutikker
For å stimulere til økt omsetning av norskprodusert økologisk mat vil det satses på dialog og samarbeid med dagligvarekjedene. Kjedene har valgt ut tilsammen 20 inspirasjonsbutikker som er utmerker seg innen salg av norske og økologiske varer. Ildsjeler hos inspirasjonsbutikkene vil bidra til å belyse hvordan lykkes med salg av norsk økologisk mat, blant annet i diverse kommunikasjonstiltak. Nøkkelpersoner hos inspirasjonsbutikkene og kjedene vil inviteres på gårdsbesøk hos inspirasjonsbønder for inspirasjon og økt kunnskap om den norske økologiske maten de selger.
Oversikt over inspirasjonsbutikker i Landbrukets Økoløft i 2022
Norgesgruppen:
Spar Jølstraholmen
Spar Holsfjorden
Spar Tjøme
Spar Tåsen
Joker Marnardal
Joker Åsgårdstrand
Meny Ringnes Park
Meny Tangen
Coop:
Coop Mega Bislett
Coop Mega Carl Berner
Coop Mega Madla
Coop Mega Frogner
Coop Mega Aker Brygge
Coop Mega Sjølyst
Coop Mega Kolbotn
Rema 1000:
Rema 1000 Vulkan
Rema 1000 Stasjonsveien
Rema 1000 Byåsen
Rema 1000 Råholt
Rema 1000 Nattland
Du kan bli bedre kjent med noen av inspirasjonsbutikkene i vår intervjuserie.
Forbrukeren
Overfor forbrukere vil et viktig tiltak for å inspirere til økt bruk av norskproduserte varer være et forbrukermøte. Det vil bli en møteplass mellom forbrukere og landbruket, der inspirasjonsbønder vil få en sentral rolle i å gi et ansikt på og formidle kunnskap om norsk økologisk mat og landbruk. Det vil også produseres filmer med inspirasjonsbønder rettet mot utvalgte målgrupper, der særlig forbrukere vil bli prioritert.
Samarbeid
Landbrukets Økoløft er et samarbeid mellom Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Debio, DebioInfo, Statsforvalteren, Norsk Landbruksrådgiving og Økologisk Norge.
Dette gjør vi
I samarbeid med aktører i landbruket arrangerer prosjektet åpne møter om økologisk landbruk. For møteoversikt, se i kalenderen Hva skjer? på denne sida. Aktivitetene vil i hovedsak bygge videre på etablerte strukturer, kanaler og arenaer, og på eksisterende initiativ. Fundamentet for nye tiltak vil være motivasjons- og rekrutteringsarbeidet som i dag drives gjennom de enkelte deltagerne i prosjektet. Landbrukets Økoløft skal hente ut synergieffektene av eksisterende arbeid, intensivere innsatsen gjennom et felles løft og gi den en tydelig og synlig felles avsender.
30-40 inspirasjonsbønder danner grunnlaget for informasjonsformidling. Disse bøndene er valgt ut av et samlet landbruk på bakgrunn av produksjon, kunnskap og evne til å formidle. Gjennom bonde-til-bonde kommunikasjon ønsker prosjektet å bryte ned barrierer mellom konvensjonelle bønder og økologiske, og legge til rette for konstruktive diskusjoner om agronomi og praktiske løsninger.
Les mer om alle #Inspirasjonsbøndene i vår artikkelserie
Se kortfilmer fra gårdene til inspirasjonsbøndene og opptak fra møtene i regi av Landbrukets Økoløft her.
Formell prosjekteier er Økologisk Norge. Alle partnere er aktive eiere og representert i styringsgruppen og arbeidsutvalget. I tillegg er det etablert en nasjonal ressursgruppe bestående av styringsgruppen sammen med representanter for relevante eksterne miljøer.
Prosjektleder er Marte Guttulsrød. Hun har vært medarbeider i prosjektet. Runa Gidske og Kristine Stange er prosjektmedarbeidere. Cathrine Andersen bidrar inn i markedsarbeidet til prosjektet.
Aina Bartmann var prosjektleder fram til årsskiftet 2017-18, da hun valgte å konsentrere seg fullt om jobben som leder for Nettverk for GMO-fri mat og fôr. Markus Brun Hustad var prosjektleder fram til årsskiftet 2019-2020, da han ble prosjektleder for Økologisk Norge sitt skolehageprosjekt.
Inspirasjonsbønder 2022
1 | Ola Johansen | Melk og kjøtt | 952 44 426 | nordheim.gard@gmail.com | Troms og Finnmark |
2 | Embret Rønning | Melk og kjøtt | 995 46 114 | embret.r@online.no | Innlandet |
3 | Helge Hvoslef | Solbær | 99731678 | helge@fars.no | Innlandet |
4 | Marielle Vink -de Roos | Geit, ost | 95082958 | lofoten-gardsysteri@online.no | Nordland |
5 | Kolbjørn Anda | Melk og kjøtt | 48185658 | kolban@online.no | Rogaland |
6 | Turid Haga Vange | Melk og kjøtt | 913 09 052 | turidvange@gmail.com | Vestland |
7 | Anders Eggen | Korn | 906 03 562 / 72 87 01 25 | anders.eggen@nlr.no | Trøndelag |
8 | Kjersti Rinde Omsted | Urkorn, andelslandbruk, grasfôret storfe og juletrær | 419 17 351 | kjersti.omsted@opaker.no | Innlandet |
9 | Brit Mjåland | Jordbær, andelslandbruk | 90660209 | post@mjalandgard.no | Agder |
10 | Lars Nå | Plommer og epler | 98089328 | larsjnaa@hotmail.com | Vestland |
11 | Georg Smedsland | Sau | 92098651 | georgsmedsland@hotmail.com | Agder |
12 | Anders Hørthe | Grønnsaker | 90155644 | ahoerthe@gmail.com | Viken |
13 | Tore Jardar Wirgenes | Allsidig, andelslandbruk | 93440575 | andelsbonde@virgenes.no | Vestfold og Telemark |
14 | Cecilie Røli | Korn og andelslandbruk | 92016186 | cecilie@gullimunn.no | Trøndelag |
15 | Bodil Raustein | Allsidig, sau, grønnsaker, andelslandbruk | 46889029 | b-raust@live.no | Rogaland |
16 | Astrid Bjørnson | Bringebær, pærer og epler | 95816741 | a_bjornson@hotmail.com | Vestfold og Telemark |
17 | Inger-Lise Ingdal | Melk | 93265504 | ingdal14@gmail.com | Trøndelag |
18 | René Cortis | Allsidig, grønnsaker | 46772781 | René Cortis <rene.cortis@gmail.com> | Nordland |
19 | Jørgen Soknes | Melk, samdrift | 959 003 51 | j.soknes@gmail.com | Trøndelag |
20 | Thorbjørn Lund | Norsk økoraps | 908 333 55 | post@lundtek.no | Viken |
21 | Katinka Kilian | Grønnsaker, urter, bær, blomster | 474 45 632 | kontakt@undelandgard.no | Vestland |
22 | Kristoffer Svalastog Skinnes | Korn, sau, svin | 415 20 020 | ksvalastog@gmail.com | Viken |
23 | Karianne Telneset | Melk | 911 24 589 | k.telneset@online.no | Innlandet |
24 | Ingri Rosén Guren | Grønnsaker | 986 37 976 | ingri.guren@bramail.no | Viken |
25 | Stig Gammelsrød | Melk | 992 36 210 | stig.gammelsrod@bjolsund.no | Viken |
26 | Kim Dahlstrøm | Svin | 901 59 090 | kim@bgrfarm.no | Vestfold og Telemark |
27 | Marikken Røsholt | Melk | 951 24 402 | marikken82@hotmail.com | Vestfold og Telemarl |
Norges Bondelag, rådgiver Kari Marte Sjøvik
Norsk Bonde- og Småbrukarlag, rådgiver Johan Warlo (Vara: Margit Fausko)
Norsk Landbruksrådgiving, prosjektleder Kjersti Berge
Statsforvalteren, seksjonsleder jordbruk Statsforvalteren i Trøndelag Anstein Lyngstad
Debio/DebioInfo, avdelingsleder Marte von Krogh
Økologisk Norge, Marte Guttulsrød, Kristine Stange og Runa Gidske
Norges Bondelag, andre nestleder Bodhild Fjelltveit og rådgiver Kari Marte Sjøvik
Norsk Bonde- og Småbrukarlag, leder Tor Jacob Solberg
Økologisk Norge, daglig leder Markus Hustad
Norsk Landbruksrådgiving, direktør Bjarne Holm
Debio, daglig leder Ole Petter Bernhus
Statsforvalteren, seksjonsleder jordbruk Statsforvalteren i Trøndelag Anstein Lyngstad
Styringsgruppen samt TINE, Rørosmeieriet, Nortura, Gartnerhallen, Felleskjøpet, Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO), Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK), Stiftelsen Norsk Mat, Mattilsynet, Biologisk-dynamisk Forening, Bondens marked, Matvalget, Norges Bygdeungdomslag, BAMA, Naturbruksskolenes forening, Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, Norgesmøllene, Landbruksdirektoratet, Landbruks- og Matdepartementet, Norgesgruppen, Rema 1000 og Coop.
Hva skjer?
- Økologisk Norge
Les også
Aktuelt

Forventer tiltak – ikke bare pene ord
– Økologisk Norge opplever at økolandbruket blir tilgodesett med pene ord, men vi trenger også flere konkrete tiltak for varig bærekraftig utvikling av norsk matproduksjon, sier daglig leder Børre Solberg.

Krever tiltak for mer økogrønt
Norske økoprodusenter på frukt og grønt leder an i å utvikle dyrking uten syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel. Men de møter betydelige markedshindre. Forbrukerne fortviler. De finner ikke økovarene i butikk.

Landbrukets Økoløft satser på inspirasjonsbutikker
Landbrukets Økoløft har invitert dagligvarekjedene til å velge ut inspirasjonsbutikker som lykkes i salg av norske økologiske varer. Prosjektleder Marte Guttulsrød har tro på eksemplets makt, etter suksessoppskriften med inspirasjonsbønder.

Økologisk Norge søker prosjektleder
Nå kan du bli en del av økolaget. Interessant, lærerik og givende stilling er ledig for rett person. Kanskje det er deg?