Rosiner, stadig en gift-versting

Mattilsynets oppdaterte rapport om sprøytegiftrester i matvarer i Norge, viser at rosiner fremdeles er en versting.

Tekst

Cathrine Røsseland

Foto

Adobe Stock

I den ferske rapporten "Overvåkingsresultater for rester av plantevernmidler i næringsmidler 2024" skriver Mattilsynet:

I 2024 ble det tatt ut 32 prøver av rosiner og det ble påvist rester av plantevernmidler i 28 av disse (87,5 %). Det ble funnet totalt 153 plantevernmidler. Det var funn over grenseverdi i fem av prøvene og i en prøve fra Chile og to prøver fra Afghanistan var det overskridelser. I prøvene fra Afghanistan ble det påvist det forbudte stoffet klorpyrifos og i prøven fra Chile ble det ble påvist fosmet. For disse tre prøvene ble det vurdert å være akutt helsefare for forbruker.

For disse tre prøvene ble det vurdert å være akutt helsefare for forbruker.

Igjen viser det seg altså at rosiner er en versting når det gjelder sprøytegifter.

Hele ti prøver av rosiner har de siste årene hatt sprøytegift-rester over grenseverdi, og fått kommentaren "Kan utgjøre akutt helsefare" i Mattilsynests undersøkelser. Dette kommer fram i Mattilsynets oppdaterte rapport om sprøytegiftrester over grenseverdi.

Vi kan lese i rapporten at i en prøve av rosiner fra Tyrkia i 2024 ble det påvist 17 ulike sprøytegifter. I en prøve av spisedruer fra Tyrkia ble det påvist 15 ulike sprøytegifter.

I 2021 kom det en risikovurdering fra VKM, basert på Mattilsynets stikkprøver fra 2020. Der konkluderer VKM med at prøvene av rosiner og druer fra Tyrkia «kan medføre helserisiko for barn». En prøve med tyrkiske rosiner inneholdt da rester av hele 15 ulike sprøytegifter, samme antall som er funnet i den nye rapporten.

Vitenskapskomiteen for mattrygghet slår altså fast at cocktailen kan gi helserisiko for barn. Det var oppsiktsvekkende i 2021, men vi får i oss like mye giftstoffer i dag.

Unngå cocktailen

– Når miljøgifter kombineres i kroppene våre, viser nyere forskning at de kan være farlige også langt under dagens grenseverdier. Det bør gi grunn til bekymring, sier daglig leder i Økologisk Norge, Kari Marte Sjøvik.

– Mange gir rosiner eller druer til barn, som er mer sårbare for giftstoffer. Vi oppfordrer derfor alle til å velge giftfrie, norske og økologiske varer så ofte man kan. Mattilsynet finner mest giftstoffer i importert frukt og grønt. Samtidig vil vi gjerne utfordre matministeren til å satse på økologisk mat, slik regjeringen har lovet og landbruket ønsker.

Økologiske rosiner er uten giftstoffer, ifølge prøvene Mattilsynet har tatt.

Giftrosiner i årevis

I 2011 sa rådgiver Birgitte Lyrån i Mattilsynet til NRK.no: Restmengden av plantevernmidler i rosiner er ikke stor, men ettersom mange barn spiser mye rosiner har vi valgt å sjekke dette ekstra nøye. Siden vi fant rester i såpass mange av prøvene, og siden vi vet at druer er av de fruktslagene som har flest rester av plantevernmidler, vil vi skjerpe kontrollen av rosinene på det norske markedet, forteller hun. De fleste rosinene med restkjemikalier er importert fra USA og Tyrkia.
Men på tross av Mattilsynets forsikringer for 14 år siden, blir det ikke bedre, hvert eneste år er det påvist mer enn ti ulike giftstoffer i flere av prøvene Mattilsynet har tatt av konvensjonelle rosiner og druer. Disse giftstoffene fant Mattilsynet i en enkelt rosinprøve fra USA i 2021: