Et mangfold av husdyr
Mennesket har holdt husdyr som hund, katt, ku, hest, geit, sau, svin og fjørfe i mange tusen år.
Beitedyr som kyr, sau og geit har lang tradisjon i Norge, men ble sannsynligvis innført fra andre land. Over tid har bøndene avlet videre på de mest tilpasningsdyktige dyrene. Dette har ført til høy grad av lokal tilpasning, god helse og stor genetisk variasjon. Noen av husdyrrasene som utviklet seg som følge av dette seleksjonsarbeidet er veldig gamle og noen av dem har fått status som nasjonale husdyrraser. Eksempelvis har Norge seks gamle, tradisjonelle kuraser, hvorav Telemarksfe er den eldste rasen.
Les mer: Husdyrgenetiske ressurser - Nibio
Norge har gjennom Konvensjonen for biologisk mangold forpliktet seg til en bærekraftig forvaltning av sitt biologiske mangfold. Tap av husdyrgenetiske ressurser, altså tap av ulike varianter eller raser av husdyr som kyr, geiter, sau, svin og kylling, er en nasjonal og global trussel mot matsikkerheten.
;){kind=link}