2. Dyrking

Du trenger:

• Et lokk, et kar eller lignende
• Ubehandlede frø eller belgfrukter (f.eks sennepsfrø, karsefrø eller gule erter)
• Et kjøkkenhåndkle
• Litt såjord

Slik gjør du:

1. Finn et rent lokk eller lignende
2. Legg i nok jord til at det dekker godt
3. Dryss frøene utover
4. Dekk til med et tørkle eller kjøkkenhåndkle og la stå natten over
5. La spirene vokse

Dyrketips: Hold jorden fuktig, så vil spirene fortsette med å vokse også etter at du høster av dem!

Barnehagepedagogens tips til refleksjonssamtale:
 Lek at dere er detektiver som vil undersøke hva det er som egentlig foregår her. Undre dere sammen om hva det er som gjør at disse frøene spirer. Hva skjer hvis de ikke vannes? Hvor mange dager tror vi det vil ta før vi ser at det «skjer noe»? La undringen over sammenhengene dere oppdager, være utgangspunktet for en prat med de eldre om at våre handlinger har konsekvenser: hvis jeg ikke vanner, dør frøene. Hvis jeg vanner for mye, dør frøene. Balanse er nøkkelen her, som med så mye annet i livet.

Rammeplan for barnehagen:
I fagområdet kropp, bevegelse, mat og helse skal barna skal få mulighet til å sanse, oppleve, leke, lære og skape med kroppen som utgangspunkt (..) og de skal få grunnleggende forståelse for hvordan sunn mat kan bidra til god helse. Å plante et frø med egne hender og oppleve at det spirer og gror, er et godt utgangspunkt for en samtale om matens opprinnelse og hvordan frø blir til mat for våre kropper. Å håndtere små frø krever dessuten finmotoriske ferdigheter og kroppsbeherskelse.

I fagområdet etikk, religion og filosofi skal barnehagen bidra til at barna utforsker og under seg over eksistensielle spørsmål. Hva er vel et bedre utgangspunkt for å stille seg det store spørsmålet – hva er liv – enn et spirende frø?

Du trenger:

• Melkekartonger
• Jord
• Gulrotfrø

Slik gjør du:

1. Klipp av alle hjørnene på melkekartongen slik at overflødig vann kan renne ut.
2. Fyll med jord
3. Så 9-12 gulrotfrø per melkekartong. 

Utplanting:
Når gulrøttene skal plantes ut skjærer du av bunnen og planter kartongen halvveis ned i jorda.

Barnehagepedagogens tips til refleksjonssamtale:
 Lek at dere er detektiver som vil undersøke hva det er som egentlig foregår her. Undre dere sammen om hva det er som gjør at disse frøene spirer. Hva skjer hvis de ikke vannes? Hvor mange dager tror vi det vil ta før vi ser at det «skjer noe»? La undringen over sammenhengene dere oppdager, være utgangspunktet for en prat med de eldre om at våre handlinger har konsekvenser: hvis jeg ikke vanner, dør frøene. Hvis jeg vanner for mye, dør frøene. Balanse er nøkkelen her, som med så mye annet i livet.

Rammeplan for barnehagen:
I fagområdet kropp, bevegelse, mat og helse skal barna skal få mulighet til å sanse, oppleve, leke, lære og skape med kroppen som utgangspunkt (..) og de skal få grunnleggende forståelse for hvordan sunn mat kan bidra til god helse.

I fagområdet etikk, religion og filosofi skal barnehagen bidra til at barna utforsker og under seg over eksistensielle spørsmål. Hva er vel et bedre utgangspunkt for å stille seg det store spørsmålet – hva er liv – enn et spirende frø?

Du trenger:

• Bøtter på minimum 10 liter med dreneringshulll i bunn
• Settepoteter*
• Litt langtidsvirkende gjødsel (f.eks kugjødsel)

Slik gjør du:

1. Fyll bøttene med litt jord i bunnen (10-15 cm) og litt gjødsel
2. La barna legge i en settepotet (ca 10-12 cm.under jordoverflaten) og fyll på med mer jord (10-15 cm). Fyll på med jord ettersom potetplanten vokser, da får dere flere poteter.
3. Dekk til jorda med tørt løv, gressklipp, tang eller hva dere måtte ha av organisk materiale
4. Plasser potetene et solrikt sted, og pass på å vanne jevnlig. Unngå at vannet samler seg i bunnen av bøtta.
5. Grav opp potetene når bladene begynner å gulne, da er de som regel klare.

Dyrkingstips: Når dere fyller på med mer jord ettersom potetene vokser seg til, får dere flere av dem. Det er dette som er å hyppe poteter!

Rammeplan for barnehagen:
I fagområdet natur, miljø og teknologi skal barnehagen bidra til at barna blir glade i naturen og personalet skal blant annet synliggjøre naturfenomener og reflektere sammen med barna om sammenhenger i naturen.

I fagområdet antall, rom og form skal barnehagen legge til rette for at barna kan utforske og oppdage matematikk i natur (…) de skal få erfaring med tall, telling og måling og blant annet erfare størrelser i sine omgivelser og sammenligne disse.

Du trenger:

• Veldrenert jord
• Gjødsel (f.eks litt kompost)
• Sukkertertfrø

Slik gjør du:

1. Gjødsle jorda dere skal dyrke ertene i, og vann til jorda er fuktig, ikke våt. Bruk tommelen til å lage en fordypning i jorda og legg èn ert i hver grop (ca. 5 cm avstand mellom).

Merk: Fugler er ofte veldig interessert i erter, så det er lurt å sette noen sprikete kviser rundt frøet, så de ikke kommer til.

2. Sørg for å vanne godt
3. Når ertene vokser til, kan dere gi dem noe å klatre i, f.eks et stålgjerde. Bambuspinner, snorer eller et espalièr er også godt egnet.

Dere kan også lage deres egen bønnetipi av kvister og pinner dere finner på tur. Les mer her: 

Dyrketips: Dere kan gjerne forkultivere ertene inne i mai og så plante dem ut i juni. Sjekk i såkalenderen når sorten dere velger bør plantes ut hos dere.

Rammeplan for barnehagen:
I fagområdet natur, miljø og teknologi skal barnehagen bidra til at barna blir glade i naturen og personalet skal blant annet synliggjøre naturfenomener og reflektere sammen med barna om sammenhenger i naturen.

I fagområdet kropp, bevegelse, mat og helse skal barna få grunnleggende forståelse for hvordan sunn mat kan bidra til god helse. Å plante et frø med egne hender og oppleve at det spirer og gror, er et godt utgangspunkt for en samtale om matens opprinnelse og hvordan frø blir til mat for våre kropper. Å håndtere små frø krever dessuten finmotoriske ferdigheter og kroppsbeherskelse.

I fagområdet antall, rom og form skal barnehagen legge til rette for at barna kan utforske og oppdage matematikk i natur (…) de skal få erfaring med tall, telling og måling og blant annet erfare størrelser i sine omgivelser og sammenligne disse.

Du trenger:

• 1-3 solsikkefrø per barn (merk: enkelte typer kan bli 3 meter, les på pakken)
• En bøtte per barn, eller en blomsterpotte
• En spade per barn
• Vannkanner
• Jord
• Blomsterpinner eller kvister
• Små, glatte steiner
• Egnet maling til steinene

Slik gjør du:

Innendørs forberedelser:
I barnehagen eller på skolen kan alle barna få i oppgave å dekorere hver sin glatte stein, med et mønster, eller kanskje bokstaven sin. Denne steinen skal legges sammen med hver enkeltes solsikke, for å markere hvilken solsikke som tilhører hvilket barn.

1. Alle barna får utdelt en bøtte og en spade

Dersom dere bruker bøtter, fyller dere bøttene med stein i bunn, før de fylles med jord helt opp til kanten. Dersom dere bruker blomsterpotter med dreneringshull, trenger dere ikke steiner før dere fyller dem med jord.

2. Vann jorda til den er fuktig, men ikke våt
3. Plasser pinnen midt i bøtta/potta

• Del ut 3-5 solsikkefrø til hvert barn, som de skal plante i bøtta/potten, helst med litt avstand til pinnen. Vis hvordan du først lager et hull med fingeren, legger frøet ned i hullet, og så dekker til med litt jord.
• Marker solsikken med den mønstrede steinen, for å huske hvilken solsikke som tilhører hvilket barn. Merk gjerne også selve potten med barnets navn, i tilfelle steinen skulle forsvinne.
• Ettersom solsikkestiklingene vokser frem, kan de svakeste fjernes, slik at kun den sterkeste står igjen.

I ettertid:

• Besøk solsikkene i sansehagen jevnlig og pass på at de blir vannet.
• Når de begynner å vokse til, kan dere måle hvilken som er høyest. Har solsikkene blitt høyere enn gartneren som sådde dem?
• Til slutt kan dere sanke frøene og spare disse til neste sesong i en liten papirpose dere markerer med navn, dato og type.

Dyrketips: Dersom dere planter flere enn ett frø per bøtte, kan dere bevare det sterkeste skuddet, og fjerne de to andre. Om dere ønsker, kan dere plante ut solsikkene i jord, eller potte om i større potter etter hvert som de vokser. Husk å binde opp solsikken til pinnen når den begynner å henge med hodet.

Barnehagepedagogens tips til refleksjonssamtale:
La oss reflektere sammen om hvorfor noen solsikker ble høyere enn andre? Hva kunne vi gjort annerledes? Hvorfor heter det solsikke? Hvorfor er det viktig at de får sol? Trenger vi mennesker sol som plantene? Plantene trenger mat, akkurat som oss, men har noen sett en plante spise pølser?!

Rammeplan for barnehagen:

I fagområdet natur, miljø og teknologi skal barnehagen bidra til at barna blir glade i naturen og personalet skal blant annet synliggjøre naturfenomener og reflektere sammen med barna om sammenhenger i naturen.

I fagområdet antall, rom og form skal barnehagen legge til rette for at barna kan utforske og oppdage matematikk i natur (…) de skal få erfaring med tall, telling og måling og blant annet erfare størrelser i sine omgivelser og sammenligne disse.

I fagområdet kropp, bevegelse, mat og helse skal barna få mulighet til å sanse, oppleve, leke, lære og skape med kroppen som utgangspunkt. Personalet skal gi barna tilgang til sanseopplevelser, ute og inne, i og utenfor barnehageområdet.

I fagområdet etikk, religion og filosofi skal barnehagen bidra til at barna utforsker og under seg over eksistensielle spørsmål

Slik gjør du:

1.Sanking av frøene

Vent til en solrik dag, når frøene er tørre, modne og er lette å løsne (rasler litt) ...

1. Bestem deg for hvilken plante du vil ta frø av - hvilke planter har modne frø nå?
2. Velg de sterkeste plantene, de med egenskaper du ønsker å føre videre.

2.Tørking og merking av frøene

Spre frøene på matpapir og la dem tørke noen uker i romtemperatur (gjerne et litt luftig rom)

NB: Ikke bruk ovn eller radiator til å tørke frøene - det kan skade dem!

3.Oppbevaring av frøene:

1. Legg frøene forsiktig i små bokser, frøposer, eller kaffefilter som teipes igjen,
2. Merk med plantenavn og dato for innhøsting
3. Lagre mørkt, tørt og kjølig. For eksempel i en kjeller.

Tips: Riktig lagrede frø kan holde i flere år!

Rammeplan for barnehagen:

I fagområdet nærmiljø og samfunn skal barnehagen bidra til kunnskap om og erfaring med lokale tradisjoner og legge til rette for at barna kan oppleve tilhørighet til nærmiljøet. Videre skal de utforske ulike landskap og steder i nærmiljøet og bli kjent med ulike tradisjoner. Å samle inn frø er en urgammel aktivitet bønder har gjort i tusenvis av år. Å videreføre denne tradisjonen i deres nærmiljø, kan være et godt utgangspunkt for å bli bedre kjent med lokalsamfunnet sitt og samtidig bidra til å bevare det lokale sortsmangfoldet.

I fagområdet natur, miljø og teknologi skal barnehagen bidra til at barna får kjennskap til naturen og bærekraftig utvikling, lærer av naturen og utvikler respekt og begynnende forståelse for hvordan de kan ta vare på naturen.