Grov pizzabunn

Oppskrift på mellomgrov pizzabunn med spelt, bygg og rugmel.

1,5 timer

Middels

1 pizzabunn

Skriv ut denne siden

Ingredienser

(1 pizzabunn porsjoner)

Slik gjør du det:

Bland sammen mel, gjær og salt i en bakebolle.
Varm opp vann og olje i en gryte på middels varme til det er lunkent (når du kan stikke fingeren i vannet uten å brenne deg).
Tilsett vann og olje i bakebollen og bland sammen til en deig. Rør godt. Er deigen for klissete kan du tilsette litt mer mel, men pass på at du ikke tilsetter for mye mel, da blir bunnen tørr.
Dekk til deigen med et håndkle og la den heve i ca. 1 time.
Kjevle ut deigen til en rund pizza og tilsett ønsket saus og topping. Stek pizzaen ved 250 grader i 10 til 12 minutter.

Forslag til topping:

(1 pizzabunn)

Har du rød saus til overs kan den brukes som base for tomatsuppe eller som tacosaus (se tips). Den kan også fryses.

Potet er en superallsidig grønnsak som kan brukes til nesten alt! Prøv den på pizzaen, enkelt og veldig godt.

Velg mellom lys, mellomgrov eller grov pizzabunn og lag denne superenkle og veldig gode pizzaen!

Gresskar er supergodt på pizza! Prøv ut vår variant med hvit pizzasaus og honning. Sjekk også ut vårt tips til andre grønnsaker du kan ha på pizzaen.

Pizza med fenalår og hvit geitost er skikkelig snadder. Du kan lage den med enten hvit eller rød pizzasaus.

Pizza med hvit saus er veldig godt og så enkelt! Test den med potet, rødbete, gresskar eller kanskje fenalår til.

Flere oppskrifter

For lenge siden, før mennesker begynte å dyrke mat, levde menneskene av å være jegere og sankere.

Det spiselige biologiske mangfoldet i naturen kalles også biomangfold, eller naturmangfold. Men hva betyr egentlig det?