Bruk av urter for farge og konserverende effekt i spekemat
Kan vi bruke urter som smak og fargegiver i økologiske spekepølser?
Kan vi bruke urter som smak og fargegiver i økologiske spekepølser? Ja, vi ser på ulike muligheter for å produsere spekematprodukter med naturlige råvarer uten tilsetning av E-nummer, men samtidig bevare god kvalitet og ikke minst en god mattrygghet.
;){kind=link}