Dyrkeglede 2: Såing og forkultivering

Dyrkeglede del 2 - SÅING OG FORKULTIVERING
For å kunne høste så må man så! Og veien til en god avling starter med en god sådd.

Det er mye å ta hensyn til når man skal legge et godt grunnlag for grønnsakssesongen, og i denne kursmodulen får du et overblikk over de mest sentrale elementene. Det er enklere å ta gode valg når man kjenner prosessene, så vi starter med litt teori rundt frø, spiring og de første vekstfasene. Vi går gjennom valg av sorter, jord, potter og pluggbrett, i tillegg til de vanligste grønnsakenes krav til lys og temperatur under oppalet.

Det er mange potensielle fallgruver i planteoppal, og vi deler med glede av vår erfaring med både disse og de grepene som er med på å sikre suksess.

Denne kursserien vil utstyre deg med det du trenger av kunnskap for å kunne dyrke et variert utvalg grønnsaker på den plassen du har til rådighet. Vi tar deg fra planleggingsstadiet via såing, utplanting og vedlikehold til høsting, vinterklargjøring, konservering og tilberedning.

Vi kombinerer teori og praksis, slik at du får både kunnskapsmessig fundament og praktisk erfaring som gjør det enklere å lykkes med dyrkingen.

Å dyrke sin egen mat, uansett om det er snakk om noen never tomater eller et års forbruk av rotgrønnsaker, er både meningsfylt og helsefremmende. Det begynner med frisk luft og fysisk aktivitet, og resulterer mest sannsynlig i både egenproduserte grønnsaker og mestringsfølelse. Bedre fritidsaktivitet skal man lete lenge etter!

Kursserien består av i alt 8 deler, med oppstart i februar og avslutning i begynnelsen av november. De fleste kursene varer i to timer, men vi har satt av tre timer til å gjennomgå noen av de mer omfattende prosessene. Mot slutten av sesongen er det også lagt inn et kokkekurs, der du får lære om konservering og tilberedning før du får nyte resultatet av arbeidet gjennom sesongen.

Kursene kan tas enkeltvis eller som en serie, og følger årstidsrytmen i hagen.
Så bli med oss, og finn dyrkegleden!

Du kan også melde deg inn i vår nyoppstartede gruppe Dyrkeglede på Facebook, for interaksjon med andre dyrkeglade!