Økologisk småskala grønnsaksproduksjon - praksis, muligheter og lønnsomhet
Introduksjonskurs i "market gardening" med Jonas Ringqvist, drifter Bossgården i Sverige og forfatter av bla. "odla til försäljning".
Informasjon
- Dato: 06. des. 2018 - 09:30 - 19:00
- Sted: Landbrukets Hus, Hollendergata 5, 0190 Oslo
- Se kart
Kurset passer for bønder, småskala grønnsaksprodusenter med andelsgårder, direktesalg eller REKO-salg og gartnere.
Samme kurs holdes Torsdag 6. desember og Fredag 7. desember
Landbrukets Hus, Hollendergata 5, 0190 Oslo
Kurset inneholder bolker som inkluderer:
Introduksjon
Jord, gjødsel og næring
Dyrketeknikker
Salgskanaler, andelslandbruk, REKO-ring, butikk, restaurant og Bondens marked
Metoder for å arbeide effektivt, planlegging og dokumentasjon
Kursdagen inkluderer også flere innlegg:
Landbrukets Økoløft v/ Norges Bondelag
Norske forhold og arbeid med småskala grønnsaksproduksjon i Norsk Landbruksrådgivning, Hans Gaffke, NLR Øst
Økologisk regelverk v/ Debio
Tanker fra en #inspirasjonsbonde
Middag serveres på Bruket ved Cocos Kjøkken
Kurset er gratis, men det er begrenset med plasser!
Spørsmål og påmelding på kursdagen innen 20. november 2018 til markus@okologisknorge
;){kind=link}