Biotown Fjellregionen - Best på Bærekraft
Bærekraftige løsninger og nye ideer er en forutsetning for konkurransedyktig og lønnsomt landbruk. Velkommen til en dag med inspirasjon fra landbruksgründere, bønder, næringsliv og forskere.
Informasjon
- Dato: 08. nov. 2018 - 10:00 - 15:00
- Sted: Rønningslemmen, Os
- Se kart
10.00 - 10.15
Velkommen! Hva er bærekraftig landbruk?
Markus Brun, rådgiver, Økologisk Norge
10.15 - 10.30
Søberg gårds gründerreise; fra sau til selskap, til begge deler!
Maren Solvang Johnsen, daglig leder, Søberg Gård
10.30 - 10.45
Den Grønne Låven; kreativ og digital satsning på Fåset
Connie Elise Gjerde Leet
10.45 - 11.00
Fra et næringsbygg fullt av sirisser tilbys verdensmat fra Gjøvik
Waranyuta og Thomas Rognstad, grunnlegger av Urban Mat
11.00 - 11.15
Kaffepause med insektssjokolade
11.15 - 11.30
Potensialet som ligger i ville dyr generelt, og kaniner spesielt
Carl-Gustav Thulin, forsker, Sveriges Landbruksuniversitet
11.30 - 12.15
Bærekraftig og lønnsom kaninoppdrett i praksis
Gösta Johnsson, daglig leder, Vreta Kaningård
12.15 - 13.00
Lokal lunsj
13.00 - 13.15
Presentasjon av Gårdsgründer-programmet
Ingvild Århus, prosjektleder, Skåppå Kunnskapspark
13.15 - 13.30
Presentasjon av inkubatoren og røyesatsningen
Mali Hagen Røe, daglig leder, klosser Innovasjon AS
13.30 - 13.45
Hvilke bønder klarer seg godt økonomisk?
Ola Flaten, forsker, NIBIO
13.45 - 14.15
Gårdspresentasjon; hvordan drive økonomisk og økologisk?
Embret Rønning, bonde, Rønningen Gård
14.15 - 14.30
Info om N2 Applieds teknologi for berikelse av husdyrgjødsel
Trond V. Lund, daglig leder, Rørosmeieriet
14.30 - 14.45
Utdelingen av prisen "Årets nydyrker"
Trond Lund fra Rørosmeieriet og Kjell Ove Oftedal fra Røros Slakteri
14.45 - 15.00
Avslutning og vel hjem
Markus Brun, Rådgiver, Økologisk Norge