Bonden som klimaløsning - Med Tore Jardar Wirgenes
Møt inspirasjonsbonde i Landbrukets Økoløft, Tore Jardar Wirgenes, Nils Fersnes fra Skåre Gård og Geir Hegland fra Slettene Hage.
Informasjon
- Dato: 28. sep. 2022 - 14:00
- Sted: Slettene Hage, Herefoss
- Se kart
- Arrangør: Økouka Agder og Økologisk Agder
Vi trenger mer norsk mat basert på norske ressurser – hvordan?
Arrangementet koster kr 100,-, og inkluderer Slettenes høstgryte med 100 % beitefôra kjøtt fra Skåre Gård. Påmelding til: gunn@slettenehage.no
Tema for samlingen
- God jordhelse for sunn økonomi og god agronomi
- Regenerative teknikker på kryss og tvers av økologisk og konvensjonell praksis
- Praktiske erfaringer med husdyr og markedshage i direktemarkedet
- EOV* i praksis på Virgenes Gård (*Ecological Outcomes Verification/Verifisering av økosystemeffekter) ved Tore Jardar Wirgenes.
Lokasjon er Slettene Hage. Denne økologiske markedshagen satser og vokser, og åpnet i sommer drivhuskafé og gårdsutsalg.
Tore Jardar om samspillet i naturen:
«Vår filosofi og praksis om regenerativ matproduksjon handler om å bygge gode økosystem i et helhetsperspektiv. Samspillet i naturnært landbruk er bra for klima, bra for matjorda og bra for dyra. Det som er bra for naturen, er også bra for deg. Kort forklart: skikkelig god mat!»
;){kind=link}