Fagdag om økologisk bringebærproduksjon
Dyktige foredragshaldarar frå nært og fjernt kjem til økoskulen
Informasjon
- Dato: 23. nov. 2018 - 09:00
- Sted: Sogn Jord- og Hagebruksskule, Skulevegen 24, 5745 Aurland
- Se kart
- Arrangør: Sogn Jord- og Hagebruksskule
Velkomen!
Pris: 500 kr inkl. varm økologisk lunsj.
Bindande påmelding til paamelding.sjh@sfj.no innan 18. november.
PROGRAM:
08.45 Oppmøte med smak av lokale bringebærbobler
09.00 Moglegheiter innan marknad, foredling og lokal omsetning
v/Maya Riise, Bondens Marked
09.45 Dyrking av bringebær
v/Stine Huseby, NLR Vest
10.30 Pause med kaffi/te
10.45 Stine fortset om dyrking av bringebær
11.30 Varm økologisk lunsj
12.15 Økologiske tiltak før og under produksjonen
v/Nat Mead, SJH
13.15 Erfaringar frå fem år med dyrking og sal av økologiske bringebær
v/Kajsa Traaholt, Traaholt gård
14.30 Pause med kaffi/te
14.45 «Kundane vil ikkje ha det!»
Kvalitetskrav, pakking, lagring og dyrking for grossist
v/Harald Blaaflat Mundal, Lærdal Grønt
15.15 Oppsummering, diskusjon, spørsmål
15.30 Slutt
;){kind=link}