Ystekurs - fast ost
Velkommen på Ystekurs med Markus Koot!
Informasjon
- Dato: 18. mar. 2018 - 12:00
- Sted: Skarrbo Gård, Langeliveien 12 3089 Holmestrand
- Se kart
- Arrangør: Markus Koot, Skarrbo Gård
Ysting av fast ost med kursholder Markus Koot
Vi følger den varme melken, rett fra kua, inn i det nybygde ysteriet, hvor melken forvandles til ost og myse.
Kurset gir en innføring i de grunnleggende prosesser som fører fram til en fast hvitost laget av fersk kumelk.
Det blir omvisning på gården og deilig gårdslunsj:)
Kun 10 deltakere, bindende påmelding.
Kontaktperson
Markus Koot
E-post: markuskoot@hotmail.com
Telefon: 93028263
;){kind=link}