Foredrag om økologiske Solbær

Helge er bosatt og dyrker solbær i Ringsaker. Han er kongelig hoffleverandør av økologiske solbær og leverer til det kongelige slott i Norge. Han er også #Inspirasjonsbonde i Landbrukets økoløft, i tillegg til å være skogbruksutdannet .

Foredraget vil omhandle flere temaer, bl.a solbærenes ernæringsmessige kvaliteter, etablering av solbærbusker, stiklingsformering, sortsvalg, jordkvalitet og gjødsling. Vi vil også lære om kjølerom både til nedkjøling av bær, samt rensing av singelfrosne bær.