Hva er økologisk landbruk?
Den internasjonale økologibevegelsen (IFOAM) har definert økologisk landbruk slik:

Ti gode grunner
Økomat inneholder ikke matsminke, sprøytemiddelrester eller syntetiske tilsettingsstoffer og er også produsert uten genmanipulering.
Hvorfor økologisk?
Økologisk matproduksjon tar vare på jorda, insektene og planeten vår. Økologisk mat er bra for deg.

Regelverk for økologisk produksjon
I Norge er økologisk landbruksproduksjon regulert av Forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter og næringsmidler «økologiforskriften», fastsatt av Landbruks- og matdepartementet. Tekst: Grete Lene Serikstad

5 myter om økologisk mat og landbruk
Myter og påstander uten hold kommer ofte på bordet når økologisk mat er tema. Hva er riktig og hva er feil?