Hva er økologisk landbruk?
Den internasjonale økologibevegelsen (IFOAM) har definert økologisk landbruk slik:
Økologisk landbruk er et produksjonssystem som opprettholder sunne jordsmonn, bærekraftige økosystemer og folks helse. Dette systemet bygger på økologiske prosesser, biologisk mangfold og kretsløp tilpasset lokale forhold, istedenfor å være avhengig av innsatsfaktorer med uheldig effekt. Økologisk landbruk kombinerer tradisjon, innovasjon og vitenskap til gagn for vårt felles miljø og fremmer rettferdighet og god livskvalitet for alle.
Kilde: International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM )
 har definert økologisk landbruk slik:', 'https://okologisknorge.no/media/1298/boenner-i-belg-eg.jpg');){kind=link}