Rosiner, stadig en gift-versting

Hele fjorten av seksten prøver av rosiner inneholdt i 2021 tre eller flere sprøytegift-rester. Dette kommer fram i Mattilsynets ferske rapport om sprøytegiftrester i matvarene i Norge i fjor.
Igjen viser det seg altså at rosiner er en versting når det gjelder sprøytegifter.

Flere av prøvene inneholdt stoffer som står på EUs verstingliste: “Candidates for Substitution”. Dette er stoffer hvor det er mye data som tyder på at de er miljø- og helseskadelige, men det trengs mer dokumentasjon før de eventuelt blir forbudt.  

Helserisiko for barn 

I én prøve av rosiner fra USA ble det i 2021 funnet rester av hele 13 ulike sprøytegifter. Flere prøver fra andre land kom hakk i hæl, med fra åtte til tolv ulike giftstoffer påvist.  

Tidligere i år kom det en risikovurdering fra VKM, basert på Mattilsynets stikkprøver fra 2020.  Der konkluderer VKM med at prøvene av rosiner og druer fra Tyrkia «kan medføre helserisiko for barn». En prøve med tyrkiske rosiner inneholdt da rester av hele 15 ulike sprøytegifter.  

– En pakke rosiner eller en klase med druer kan altså være en skikkelig “giftbombe” med rester av opptil 13 ulike sprøytegifter, uttaler daglig leder i Økologisk Norge, Markus Hustad. – Vitenskapskomiteen for mattrygghet slår altså fast at cocktailen kan gi helserisiko for barn. Det er oppsiktsvekkende.  

Unngå cocktailen 

– Når miljøgifter kombineres i kroppene våre, viser nyere forskning at de kan være farlige også langt under dagens grenseverdier. Det bør gi grunn til bekymring, mener Hustad.  

– Mange gir rosiner eller druer til barn, som er mer sårbare for giftstoffer. Vi oppfordrer derfor alle til å velge giftfrie, norske og økologiske varer så ofte man kan. Mattilsynet finner mest giftstoffer i importert frukt og grønt. Samtidig vil vi gjerne utfordre matministeren til å satse på økologisk mat, slik regjeringen har lovet og landbruket ønsker. 

Økologiske rosiner er uten giftstoffer, ifølge prøvene Mattilsynet har tatt. 

 Økologisk Norge krever klare økomål 

• Hele EU har nå satt et mål om 25 prosent økologisk innen 2030.   
• 14 organisasjoner har krevd et tilsvarende mål for Norge. Blant organisasjonene finner man Økologisk Norge, Fagforbundet, Fellesforbundet og Norges Bonde- og småbrukarlag.   

• Både Danmark og Sverige har om lag tilsvarende mål. Begge disse landene har også målsetning om at 60 prosent av maten det offentlige kjøper skal være økologisk innen 2030.   
• I Sverige dyrkes allerede over 20 prosent økologisk. Det kan vi klare også i Norge.  Det er vinn-vinn for miljøet, den norske bonden, og helsa til oss mennesker. 
• Norge har ikke slike målsetninger, men Hurdals-plattformen skal “Stimulere til auka produksjon og omsetnad av lokalmat og -drikke og økologisk mat”.