Sansehager

Disse unike hagene er ikke bare frodige oaser, de er også en arena for å bringe sammen generasjoner, styrke helse og livsglede, og fremme bærekraftig mat. De representerer starten på en grønn revolusjon for sykehjem!  

Med støtte fra Sparebankstiftelsen DNB, har prosjektet som mål å spre inspirasjon og fellesskap på tvers av aldersgrupper, og samtidig gi næring til både kropp og sjel. 

Hvorfor er dette viktig? 

Sansehager handler om mye mer enn planter – de er en investering i bedre helse og økt livskvalitet for både eldre og samfunnet rundt. Dette prosjektet skaper en helt ny type møteplass som: 

• Styrker båndene mellom generasjoner. 
• Bidrar til bedre mental og fysisk helse gjennom nærkontakt med naturen. 
• Gir økt bevissthet om bærekraftig matproduksjon og forbruk. 

Hva er en Sansehage?

En spiselig sansehage er en dynamisk og inkluderende arena som formes av de som bruker den. Her er hva en sansehage kan bety for ulike grupper: 

Til glede for eldre: Sansehagen er et sted hvor dufter, farger og smaker vekker minner og stimulerer sansene. Dette kan bidra til økt trivsel og livsglede blant beboere på hjemmet. 

For barnehager og de yngste: Når barn besøker hagen, får de muligheten til å utforske naturens underverker. De lærer hvordan maten vokser, fra jord til bord, og får en forståelse for hvor viktig naturen er for oss alle. 

For generasjonsmøter: Hagen blir en møteplass hvor unge og eldre kan spise sammen, dele historier, opplevelser og kunnskap. Dette styrker fellesskapet og bygger broer mellom generasjonene. 

Kjøkkenets rolle: Maten binder alt sammen 

En viktig del av prosjektet er å involvere kjøkkenpersonalet på sykehjemmene. Gjennom et spennende samarbeid med Matvalget, får de inspirasjon og veiledning til å lage smakfulle, økologiske måltider basert på råvarer fra hagen og nærområdet. Resultatet? Sunnere, mer bærekraftig mat – rett fra hagen til tallerkenen! 

Dette er en gyllen mulighet til å bringe lokal, økologisk, sesongbasert mat tilbake til bordet, samtidig som det skaper en meningsfull kobling mellom naturen utenfor og maten på innsiden. 

Sammen kan vi dyrke frem fellesskap, læring og glede som blomstrer i hele nærmiljøet.