Hopp til innhold


Clean Label

Hvordan kan vi sikre holdbarhet, konsistens og farge i produkter når det fjernes enkelte tilsetningsstoff som har dette som oppgave?

Informasjon

  • Dato: 04. mar. 2025 - 09:00
  • Sted: Digitalt
  • Se kart
  • Arrangør: Nofima AS

- Oppbygging av en økologisk resept
- Vi ser på økologiske ingredienser og tilsetninger
- Mattrygghet i økologiske kjøttprodukter og ingredienser

Kontaktperson

Lene Øverby
Telefon: 64 97 02 48
Tilbake til toppen