Oppskrifter

Syltetøy som kokes og legges på steriliserte glass kan holde gjennom hele vinteren så lenge glassene ikke åpnes. 

Rørte bære er super enkelt å lage, det går rett og slett ut på å røre sammen bær og sukker.

Få ting slår norske epler på høsten. Eplemos er en super måte å lagre epler på, den kan fryses og brukes på brødskiva, pannekaka eller som dessert.

Syltet frukt er en smart måte å lagre frukten på. Denne chutneyen smaker ekstra godt til litt sterke asiatiske retter.

Lag en deilig smoothie av rips, solbær, stikkelsbær eller andre bær som trives i vårt klima. Topp gjerne smoothien med granola laget av nøtter, frø og korn.

Multer, også kalt skogens eller fjellets gull, er ville bær proppfulle av C-vitamin! 

Nydelig formkake med syrnet melk og frukt eller bær etter eget ønske.