Matkurs og årsmøte i Økologisk Buskerud fylkeslag

Kurset er åpent for alle.

Vi ønsker å slå et slag for poteten og inspirere til nye måter å nyte denne supre råvaren! Poteten kan lagres lenge og dyrkes i Norge og er dermed en av de mest kortreiste og mest bærekraftige råvarene vi har i Norge. Poteter er både enkelt å dyrke og utrolig anvendelig å bruke i matlaging, noe vi i samarbeid med mat- og potetentusiast Christopher Sjuve håper å vise dere. Her blir det selvsagt også litt mathistore og anekdokter servert sammen med deilige økologiske poteter fra Andelslandbruket i Sylling.