Ny risikovurdering: Druer og rosiner kan være giftige for barn
En ny risikovurdering fra VKM konkluderer med at rosiner og druer fra Tyrkia «kan medføre helserisiko for barn». En prøve med tyrkiske rosiner inneholdt rester av hele 15 ulike sprøytegifter.
Vitenskapskomiteen for Mattrygghet har nylig gjort en risikovurdering av kombinasjonseffekter av sprøytegiftrester i stikkprøver fra importerte rosiner, druer, pærer og norske jordbær. Selv om sprøytegiftene hver for seg er under grenseverdi, kan eksponering av flere aktive stoffer i en og samme matvare kan utgjøre helserisiko. Rosiner og druer fra Tyrkia kan medføre helserisiko for barn, var konklusjonen.
– En pakke rosiner eller en klase med druer kan være en skikkelig "giftbombe”. En prøve med Tyrkiske rosiner inneholdt rester av hele 15 ulike sprøytegifter. Nå slår Vitenskapskomiteen for mattrygghet også fast at slike giftcocktailer kan være farlig for barn. Det er oppsiktsvekkende, sier Markus Hustad, daglig leder i Økologisk Norge.
Mange gir rosiner eller druer til barn, som kan være mer sårbare for giftstoffer.
73 prosent av ikke-økologiske rosiner inneholdt rester etter sprøytemidler, og 60 prosent av disse inneholder minst to funn, ifølge Mattilsynets årlige overvåkning av sprøytegiftrester i mat fra 2020. Det er ikke førstegang rosiner kommer ut som verstinger. I 2019 ble det funnet rester av 16 stoffer i en prøve fra Tyrkia, i 2018: 14 (Kina), i 2017: 16 (Tyrkia), i 2016: 13.
– Mange gir rosiner eller druer til barn, som kan være mer sårbare for giftstoffer. Vi oppfordrer derfor alle til å velge giftfrie, norske og økologiske varer så ofte man kan. Forskning viser at de som spiser mer økologisk mat har mindre risiko for kreft, diabetes og fedme. Og man finner mest giftstoffer i importert frukt og grønt, sier Hustad.
Når slik miljøgifter kombineres i kroppene våre, viser nyere forskning at de kan være farlige også langt under dagens grenseverdier. Det bør gi grunn til bekymring. Studier finner 200-400 ulike giftrester i nordmenns kropper.
– Derfor vil vi utfordre matministeren til å satse på økologisk mat, slik regjeringen har lovet og landbruket ønsker. I Sverige dyrkes allerede over 20 prosent økologisk. Det kan vi klare også i Norge. Det er vinn-vinn for miljøet, den norske bonden, og helsa til oss mennesker.
Disse giftstoffene fant Mattilsynet i en prøve rosiner fra Tyrkia:
• Azoxystrobin
• Boscalid Cyflufenamid Cyprodinil
• Famoxadone
• Fenvalerate
• Fluxapyroxad
• Indoxacarb
• Lambda-cyhalothrin
• Metalaxyl
• Methoxyfenozide
• Metrafenone
• Pyrimethanil
• Tebuconazole
• Triadimenol
Vil du gi oss større gjennomslag? Bli medlem og få vårt prisvinnende magasin Ren Mat i posten fire ganger i året.
Bli medlemDitt medlemskap gir oss større gjennomslagskraft. Vi jobber praktisk og politisk for:
- Ren mat, uten sprøytemidler. Bra for helsa, miljøet og innsekter som bier.
- Bedre vilkår for den norske bonden og alle som vil dyrke mer miljøvennlig.
- At alle barn skal ha tilgang til en skolehage og gratis, sunn skolemat!
- Å redde matjorda og naturen fra nedbygging og forurensing.
- Bedre dyrevelferd, særlig for husdyr som ku, kylling og gris.
Sammen dyrker vi mulighetene!
;){kind=link}