Velg en hønevennlig påske!

Hva er et hønevennlig liv?

Økologiske kyllinger og verpehøner får leve i tråd med sine naturlige instinkter og behov. Økologiske høner er de eneste som garantert får være ute, med tilgang til dagslys og en naturlig døgnrytme. De holdes aldri i bur og har betydelig bedre plass enn konvensjonelle høns. Innendørs skal det være maks seks høner per kvadratmeter, sammenlignet med ni i vanlig eggproduksjon, og utendørs må hver høne ha minst fire kvadratmeter – et krav som ikke gjelder for andre høns. De får også sandbade for å pleie fjærdrakten sin, legge egg i et rede, og vagle seg når de skal sove. Om natten har de det mørkt slik at de får hvile. I uteområdet er det godt med vegetasjon, godt med ly og lett tilgang til vann, og fôret de får er økologisk, gjerne basert på havre, mais, åkerbønner og hvete.

God dyrevelferd er en grunnleggende del av økologisk husdyrhold.

Hva spiser økologiske høner?

Økologiske høner spiser hovedsakelig lokalt dyrket fôr, og minst 20 % av dette skal komme fra egen gård eller nærområdet. De får også grovfôr som høy og rotgrønnsaker. Nyere forskning viser at åkerbønner, som kan dyrkes i Norge, kan erstatte soya i fôret. Danske forsøk tyder dessuten på at finsnittet, tidlig høstet protein-grovfôr kan forbedre både helse og velferd hos hønene.

Har økologiske høner det bedre enn andre?

God dyrevelferd er en grunnleggende del av økologisk husdyrhold, og økologiske høner har bedre levevilkår enn konvensjonelle høns. De har større frihet til å bevege seg, strekke kroppen, flakse med vingene og fly. I tillegg kan de utføre naturlige atferder som å hakke, grave, støvbade, lete etter frø og insekter, samt legge egg i et rede. For at hønene skal trives utendørs, må luftegården gi dem trygghet med skygge, le, beiteplanter og beskyttelse mot rovdyr. Trær gir dem mulighet til å vagle seg, og de trenger nok plass til å unngå konflikter med andre høner. Mange økologiske eggprodusenter går lenger enn minstekravene for å sikre enda bedre velferd. Forskning viser også at høner med rikelig tilgang til uteområder har lavere risiko for parasittangrep enn de som holdes innendørs.

Er økologiske egg sunnere?

Egg inneholder alle nødvendige næringsstoffer for kroppens vekst og vedlikehold, med unntak av vitamin C. Ifølge en rapport fra det svenske Livsmedelsverket er økologiske egg mer næringsrike enn konvensjonelle egg. All økologisk produksjon kontrolleres grundig hvert år gjennom både planlagte og uanmeldte inspeksjoner, som utføres av Debio i Norge.