Polarhagen Lofoten
I den vakreste skjærgården i verden driver Lisa og Parsa Polarhagen, en vegansk grønnsakshage. I samarbeid med frisk arktisk luft og den milde påvirkningen fra Golfstrømmen dyrker de grønnsaker for lokalsamfunnet og reisende, uten traktor og dyr.
De følger tradisjonelle hageteknikker, samt nye innovative funksjoner og ser på landbruket som en dybdestudie av naturen.
Om sommer har de Popup middag som er en matopplevelse i seg selv. Som gjest tar du del i en reise gjennom deres fantastiske, plantebaserte økosystem, en sjele- og sansefull opplevelse for smaksløkene og intellektet. Håpet er at gjestene forlater gården, inspirert til å spise mer etisk, reise mer lokalt, bruke mindre og bli mer klimafokusert.
De har tre rom for utleie på gården. Oppholdet vil gi deg en unik mulighet til å bo i et tilbaketrukket landskap blant vakre fjell og hav, og høste dine egne grønnsaker i sesongen og plukke dine egne urter.
Følg med på nettsiden, Instagram og Facebook om hva som skjer hos Polarhagen i Lofoten.
https://youtu.be/NcSdW6EB3W4
930 911 453
