Kulturgården Bjerkem
Kulturgården Bjerkem har økologisk drift og du finner både gourmetrestauranten Experience og urkornleverandøren Gullimunn lokalisert på gården.
Gourmetrestauranten Experience er en liten perle som serverer 16 retters smakmeny av alt det gården og området kan tilby av sesongens råvarer. Innehaver og sjefskokk, Kim Tore Sjøbakk, er i verdensklasse og imponerer med både form og innhold. Sjekk gjerne anmeldelser på Tripadvisor.
Gullimunn tilbyr lokalt urkorn som spelt, emmer, landhvete, svedjerug m.m. Ulike årganger og ulike åkrer byr på ulike smaker og ulike bakekvaliteter. Spør etter Torunn som gjerne forteller deg mer. Dessuten kan du treffe på Berit på Bunadburet som vet alt om den tradisjonelle klesskikken nord i Trøndelag og som kan sy, eller hjelpe deg å sy bunad til deg og dine.
Du kan bestille overnatting på Kårenden i den tradisjonelle stulåna, eller ta med deg bobil, campingvogn eller telt for å bli natta over. Vandringer i kulturlandskapet røper spor fra gammel bosetting fra folkevandringstid og fram til i dag. Gården har vært i slekta siden 1600-tallet og har mange historier å fortelle. Velkommen!
915 590 314