Bonderudbakken gård

I 1995 meldte Tone og Christian Solberg flytting til et småbruk på Kolbu. Med seg hadde de en drøm og et stort pågangsmot. Drømmen ble sakte, men sikkert til Bonderudbakken gård. En arbeidsplass for 20 mennesker og hjemmet til kuer, hester, geiter, kaniner, griser, gjess, katter og gris. 

Bonderudbakken Kjøtt er økologisk storfekjøtt produsert med omtanke og tid. Bonderudbakken gård driver med sakte landbruk, hvor dyrevelferd alltid står i sentrum. Kalvene går sammen med mor de første månedene, og dyra får bevege seg fritt både inne og ute. Om sommeren sendes kuene på sommerbeite og går fritt på Totenåsen fra mai til september, der de beiter i sitt naturlige tempo.

Det er mulig å bestille/reservere kjøtt til enhver tid ved å ta kontakt med gården: https://www.bonderudbakken.no/hjem

På Bonderudbakken gård drives det også en gårdsbarnehage der barn og dyr møtes i hverdagen. I trygge, landlige omgivelser får barna oppleve gårdslivet på nært hold – fra kalvingens første øyeblikk til innsikten i hvor maten kommer fra. Gjennom lek og læring utvikler de en dyp respekt for naturen, dyra og kretsløpet i norsk matproduksjon; https://bonderudbakken.barnehage.no/