Åkersmak Huseby gård
Huseby gård i Tjølling, Åkersmak Gårdsutsalg dyrker maten din! Rent, ferskt og kortreist. Sesongens grønnsaker fra jord til bord.
|
Huseby gård i Tjølling er i dag en grønnsaksgård med fokus på jordhelse og regenerativ, bærekraftig driftsmetodikk. På gården har det vært sammenhengende drift gjennom flere generasjoner. Området har godt jordsmonn og velegnet klima for tidlig produksjon. Deres spesialitet er sommerkål og kålvekster. De sår egne småplanter som de planter ut på jordene tidlig på våren. De første frilandsgrønnsakene kan de høste inn allerede i mai. I gårdsutsalget tilbyr de et bredt utvalg egenproduserte sesonggrønnsaker, nypoteter og poteter gjennom hele året. De har også endel lokalproduserte spesialiteter i deres lille, selvbetjente gårdsutsalg Åkersmak Huseby gård. På fredager har de pop-up bakeriutsalg med nybakt surdeigsbakst! Åpningstider i hovedsesong: Mandag-fredag: 11-18, Lørdag 11-16, Søndag stengt For informasjon om dyrkningskurs, bakervarer, potetutsalg, forhåndbestilling og abonnementordning, ta kontakt for informasjon og bestilling, eller kom innom. |
| Litt om sesongen deres: De starter i begynnelsen av juni med nykål, etterhvert flere egenproduserte salatgrønnsaker og krydderurter. Større utvalg etterhvert ut over sommeren. Nypotetene (ferskpoteter) er normalt klare rundt St.Hans-tider. Selvdyrkede tomater og agurker vokser i veksthus ordentlig jord, og gjør stas på sommeren med ekstra god smak. Salaten henter de daglig på egen åker gjennom hele sommersesongen. I august og september høster de persillerot, purre, beter, gresskar, grønnkål og hodekål samt poteter. |
992313110
