Wanda Widerøe går av som redaktør

I 2011 bestemte styret i Økologisk Norge å gi ut REN MAT i et nytt format. Wanda Widerøe ble hyret til å utvikle et nytt konsept, fra avis til magasin, og hun ble ansatt som redaktør.

Wanda hadde allerede lang fartstid som redaktør fra Snø & Ski, SAS Magasinet, Perspektiv og matmagasinet NORD, blant annet. I Wandas hender ble nye REN MAT et tiltalende og gjennomarbeidet inspirasjonsmagasin med et opplag på 100 000 eksemplarer i året.

– Da jeg ble ansatt sa jeg at det var prime time for økologisk mat. Men det vist seg at forbrukerne var tregere å bevege enn jeg trodde, men NÅ tror jeg endelig de fleste har skjønt hvorfor vi maser om dette med økologi! sier Wanda.

REN MAT fremstår stadig slik Wanda utformet det i 2011. Magasinet er i en særstilling; ingen er så rendyrket på helse, ”grønt liv” og økologisk mat og -forbruk som REN MAT. Jevnlig mottar redaksjonen positive tilbakemeldinger og innspill fra engasjerte lesere som både setter pris på litt dypere informasjon og enkle matoppskrifter.

– Det fineste fra tiden i REN MAT er den umiddelbare respekten jeg har fått for menneskene som bidrar til å skape en sunnere klode. Det har vært lærerikt og inspirerende å ha kontakt med de flotte bøndene og leverandørene som har et helhetlig syn rundt det å produsere mat. Jeg er glad for å ha kunnet bidra til å fortelle deres historier. For at det skal monne er det selvfølgelig flott at de store matleverandørene etter hvert også tar mat mer og mer på alvor, men vi må ikke glemme alle de små som alltid har gått foran. Utfordringen for mindre magasiner som REN MAT, akkurat som for de små leverandørene, er å få økonomi i prosjektet. For Ren Mat hadde det ikke vært mulig uten den uvurderlige støtten fra Landbruksdirektoratet. Jeg savnet et engasjement fra mange av de sentrale og store selskapene som nyter godt av den jobben Økologisk Norge og mange andre ildsjeler gjør for miljøet. Det selvfølgelig mye idealisme i det vi driver med, men ingen overlever på kun det, sier hun.

I tillegg til å gjøre en iherdig innsats i REN MAT, setter Wanda igjen et stort avtrykk i organisasjonen. Hun har stadig bidratt til Økologisk Norges andre prosjekter med sin kreativitet og kunnskap, og ikke minst med sin stå-på-vilje og utømmelige arbeidskraft. Økoguiden på okologisknorge.no og de nye nettsidene til renmat.no er to av prosjektene hun har brukt mye av sin ledige tid på.

– Det har vært syv fine og lærerike år, men det ble ikke så mye tid til å gjøre ting. Nå gleder jeg meg til å ha tid til hage, birøkting, barnebarn, venner – ha mer overskudd til de nære tingene, sier Wanda.

– En stor takk til Wanda for hennes enorme innsats med å omforme REN MAT fra et ordinært medlemsblad til et unikt og flott magasin. Den forvandlingen har gjort det mulig å nå ut til helt nye målgrupper, sier Børre Solberg, daglig leder i Økologisk Norge.

Økologisk Norge og Ren Mat-redaksjonen takker henne for den gode innsatsen og ønsker Kjersti Staarvik, som tiltrer som redaktør 1. august, velkommen.